Aulas do Rio Gastronomia desta sexta-feira (30)

Nesta sexta-feira, o Rio Gastronomia oferece uma série de aulas sobre culinária, abrangendo temas que vão do steak tartar à harmonização de vinhos. O evento contará com a presença de oito chefs e especialistas que compartilharão os segredos das cozinhas mais renomadas do mundo.

Atividades nos auditórios

No auditório Sesc/Senac, serão discutidos os sabores da França e do Brasil. O público terá a oportunidade de aprender a fazer a coxinha perfeita e drinks exclusivos. No auditório Santander, uma aula dedicará atenção ao preparo do steak tartar acompanhado de batata frita. Para os amantes de vinho, haverá uma curadoria especial focada em vinhos.

Experiências gastronômicas

As inscrições para as aulas poderão ser feitas uma hora antes do início, diretamente no Jockey Club. Para aqueles que querem explorar a gastronomia local, mais de 35 restaurantes estarão presentes, oferecendo uma gama de pratos deliciosos. Dentre as opções, destaca-se o ceviche do restaurante Lima Cocina Peruana, que oferece uma versão com chips de batata e lula crocante, e o ceviche de atum com tucupi do Rocka Búzios.

Eventos musicais

Para encerrar a noite, o samba ficará por conta de um artista que se apresentará às 20h, prometendo animar o público.

Importante

Aproveite os últimos dias do Rio Gastronomia! As entradas podem ser garantidas através de um site de venda de ingressos, que também oferece um desconto especial para os usuários.